・昔から朝はあまり食べられないタイプ
・朝食に何を食べたら痩せやすいのか知りたい
・夕飯時にどうしても量を食べ過ぎてしまう
この記事はこんな方たちに是非読んで頂きたいものです。
ズボラ主婦で新米ダイエットインストラクターの私が解説します。
結論:朝食を食べることは、車にガソリンを入れるのと同じ!身体の機能を正常に働かせるために朝食は必ず摂って欲しいです!またプロテインだけ、サラダだけ、のような偏った朝食ではなく、糖質・タンパク質・ビタミン、ミネラル、食物繊維(脂質は抑えてOK)をバランスよく摂取するとより痩せ体質へ近づく!!
こんにちはゆらのんです(・∀・)ノ私は30代折り返し地点の主婦です。
・長男(幼稚園年長)次男(年少)のママ
・身長160㎝、体重56㎏(2020年5月時点)から約半年で-10㎏達成
・ダイエットにハマり基礎から勉強し、ダイエット検定1級に合格
・自分の経験を活かし誰かに指導できるようになりたいと思い2021.7月日本ダイエット健康協会認定ダイエットインストラクター試験に合格
ジムやヨガ教室などには一切通わず、サプリメントに頼ったりもせず痩せました。今ダイエットに関してさらに猛勉強しているところです!!✍
そんな私が効率よく痩せるための秘訣を発信していきます( *´艸`) では早速本題へ!!
本記事の内容
①朝食はダイエットの基本
②朝食に摂るとgoodな栄養素は?
③ズボラな私の朝食メニューはこんなバランス!!
①朝食はダイエットの基本
周知の事実かもしれませんが、食べて痩せるダイエットにおいて朝食は絶対欠かせない基本です!その理由を解説します。
1-1・朝食を食べると痩せる理由
朝食を食べるのは空っぽの車のタンクにガソリンを入れるのと同じです。ガス欠寸前の車にガソリンを入れずに走ったりしませんよね、故障しますから。
朝目覚めた身体にエネルギーを入れないまま仕事や家事をするのは故障の原因になります。朝食を摂ることで胃腸の活動が活発になり、体温が上がります。体温が上がるとエネルギー消費も増え脂肪燃焼する力もUPします。だから朝食を食べると燃焼体質=痩せやすくなるのです。
1-2・朝食を摂るメリットは他にも
朝食を摂るメリットは他にも沢山あります。筋肉の分解を防いだり、1日の血糖値の変動が緩やかになり、昼食時にカロリーの高いものをガツンと食べても血糖値が急激に上昇しにくくなります。
また朝から活発に胃腸が活動してくれるので、ダイエットの天敵である便秘の予防にもなります。とにかく朝食を摂ることは身体にメリットしかありません。
②朝食に摂るとgoodな栄養素は?
2-1・糖質を摂らないデメリット
痩せたいなら朝は何より糖質を抜かないことをオススメします。朝糖質を抜くと代謝のスイッチが入らず省エネモードで1日を過ごすことになりますし、せっかく意識的に摂ったタンパク質の吸収効率が落ちてしまいます。また朝はエネルギーが一番カラカラの状態なので、このタイミングで糖質をチャージしてあげないと、身体は糖質不足になり体内の筋肉を分解して糖を作ります。筋肉を減らさないためにも朝食の糖質は最優先に考えましょう。
2-2・タンパク質を摂るメリット
タンパク質は1度の食事でまとめて摂るよりも3食でバランスよく摂取した方が筋肉の合成に効果的なことが分かっています。
タンパク質が豊富な食材にはトリプトファンと呼ばれるアミノ酸が含まれており、体内で幸せホルモンとも呼ばれるセロトニンやメラトニンに変換されます。セロトニンやメラトニンはストレスを和らげたり体内時計を正常に調整してくれる働きがあります。朝食にトリプトファンをチャージすることで目覚めの良いスッキリ快適な1日を過ごすことが出来ます。
2-3・脂質は積極的に摂らない
食事はもちろんバランスが大事ではありますが、正直なところ脂質は積極的に摂取する必要はないと思っています。現代人にとって脂質は意識せずとも摂り過ぎていることが多く、減らす意識でいないとあっという間にカロリーオーバーになるからです。だから私は朝のサラダにドレッシングもオリーブオイルも使いませんし、ナッツやアボカドなど脂質の高いものはなるべく毎日ではなく食べたい時にだけ食べるようにしています。
朝食ではまず糖質、次にタンパク質、そしてプラス野菜を食べることが出来れば超優秀だと思っています。野菜で食物繊維やビタミンなどのミネラルが摂れたら腸の動きもより活発になり、タンパク質の吸収効率も上がって言うことなし!!
③ズボラな私の朝食メニューはこんなバランス!
さいごにズボラな私の朝食メニューを栄養素別にご紹介します( *´艸`)
3-1・糖質コーナー
私の朝食メニューは毎日ほぼ同じなのですが、ライ麦食パン(6枚切り)1枚にはちみつ、バナナ1本、キウイ2分の1個が主な糖質源です。
3-2・ビタミン・ミネラル・食物繊維コーナー
基本的に3食とも脂質を抑えた食事を意識しているので、脂質が多い食品は固定朝食メニューに入れていません。その分野菜・海藻を意識しているので朝はカット済みの野菜MIXにミニトマト4~5個を乗せて、ドレッシング代わりに味付きめかぶを1パックかけて食べています。
3-3・タンパク質コーナー
朝食に糖質とタンパク質をしっかり摂ることを意識したいので、無糖で尚且つ脂質カットされたヨーグルトを毎朝食べます。量でいうと約100g前後です。ヨーグルト単体ではなく糖質コーナーのバナナとキウイにかけて食べて、果物の甘さと無糖ヨーグルトの酸味を味わっています。
さいごに
朝食をしっかり食べるとダイエットに大きなメリットがある理由、お分かりいただけましたでしょうか?大事なことをおさらいしますと、
●朝食を食べないのはガス欠の車にガソリンを入れないのと同じ
●朝食で必ず摂るべき栄養素は①糖質、②にタンパク質、さらに野菜で食物繊維とビタミン・ミネラルが摂れれば100点
●脂質は意識せずとも摂れてしまうから減らす意識👍
といった感じです。いかがでしたか?
毎日忙しいけど少しでもきれいになりたいママの皆さんを応援すべく、これからもダイエットについてもっともっと勉強して、いい情報を分かりやすく発信していけるよう私も頑張ります(・ω・)ノ
最後までお読みいただきありがとうございました。
投稿内容に関する疑問・ご質問がございましたらお気軽にコメントお待ちしております(o*。_。)o